Dieser authentische Alpenhof (1987 m) wurde 1148 von der Familie Bournez übernommen und ist bis heute erhalten geblieben. Norbert, der Hirte, kocht in diesem Gasthof, der mit Solarpaneelen arbeitet, und serviert nur sorgfältig ausgewählte Produkte: Schinken aus Mouthe, Bio-Trockenwurst, alter Comté-Käse aus Saint-Antoine.
Wenn Sie Lust haben, können Sie sich auch in einem Tipi (12 Plätze) und einer Jurte (12 Plätze) ausruhen.
Der Winterparkplatz liegt 2 km von der Schutzhütte entfernt.
Informationen für Wanderer: abgelegener Ort ohne fließendes Wasser, also keine Dusche