DAS RELAIS DER MÖNCHE (2 Ohren)

Un restaurant et un gîte d’étape, logé dans le bâtiment de l’hostellerie des moines qui détenaient l’Abbaye de Chézéry jusqu’à la révolution, dans lequel nous travaillons dans le respect de la nature, des traditions culinaires d’ici et d’ailleurs. Notre jardin est notre premier fournisseur, complété par des fournisseurs et producteurs locaux pour 80% de nos achats. Notre crédo est le faire nous mêmes, simplement mais avec le plaisir de faire plaisir et d’apporter un peu de chaleur, de réconfort et de l’échange à tous ceux qui poussent notre porte!